Noite de Fado no Churrascão - 29 de Fevereiro 2008

O Churrascão agora também é palco para a Canção Nacional.
Por Avelino Teixeira

Aberto no dia 11 de Junho de 2003 situado na parte central da cidade de Toronto onde a Rogers Rd se junta à Weston Rd, com vasto parque de estacionamento, propriedade de David Ribeiro, o restaurante Churrascão no dia 28 de Fevereiro a título experimental deu início a uma nova modalidade de entretenimento para a sua clientela.

Com uma sala ampla de aspecto rústico mas acolhedor e convidativo, e com uma cozinha apenas separada por um balcão sobranceado por pilares e arcadas de estilo gótico através das quais se pode presenciar os cozinheiros na sua azáfama, este restaurante reune todos os predicados para uma noite romântica à luz da vela e do reflexo da iluminação pública que se filtra pelas enormes janelas que circundam o seu perímetro.

Embora a noite lá fora fosse de um aspecto rigorosamente invernal com a neve a cair constantemente, na sala pairava uma atmosfera agradável e nas mesas fomegava o bacalhau com a batata a murro, e o célebre Caldo Verde ingredients tão propícios para uma noite de Fado que aconteceu nas vozes de Paulo Filipe Maria Julieta e Luciana Machado acompanhados à guitarra e viola respectivamente por António Amaro e Hernani Raposo.
Foi uma sessão de fados com um reportório que agradou na generalidade.

Paulo Filipe o mais jovem fadista do elenco no seu ar jingão deu asas à sua gratitude pela presença dos convivas cantando fado castiço folclore e melodias populares que tão bem distinguêm o seu carácter e origem açoreana.

Sem quaisquer pretensões ou malícia, sem querer ofender quaisquer susceptibilidades apenas dominado pelo impulso que me obriga a dizer o que me vai na alma, devo reparar que este jovem se não perder a garra com que se tem vindo a dedicar ao Fado podems estar convictos de que a Canção Nacional vai prevalecer em Terras de Corte Real.